博湖美食攻略
博湖县依托博斯腾湖的丰富水产和新疆特色饮食文化，形成了独特的美食体系。以下是必吃清单及实用建议：
- 博斯腾湖野生鱼宴：推荐清蒸五道黑（河鲈）或红烧鲤鱼，肉质鲜嫩无腥味。首选湖滨的“渔家乐”餐厅，如“博湖鱼庄”，人均约80-120元。
- 新疆烤全羊：当地蒙古族和维吾尔族传统做法，外皮酥脆，肉质软烂。建议提前预订，可前往“巴音布鲁克草原风味餐厅”，搭配馕饼食用更佳。
- 手抓饭与羊肉串：抓饭用黄萝卜、羊肉和羊油焖制，搭配酸甜酸奶；羊肉串选择红柳枝烤制，香料十足。街头小店如“艾力江抓饭王”性价比极高。
- 新疆奶茶与包尔萨克：咸香奶茶配油炸面点包尔萨克，是当地人早餐首选。尝试“阿娜尔罕奶茶馆”，体验哈萨克族饮食文化。
- 库尔勒香梨：9-10月为采摘季，果肉脆甜多汁，可在博湖县集市购买新鲜产品。
Tips：夏季为旅游旺季，建议提前预约餐厅；注意尊重本地穆斯林饮食禁忌，避免外带非清真食品进入餐馆。